Wędliny podrobowe

Wyborne wędliny podrobowe z Bacówki nieprzerwanie zyskują sobie nowych zwolenników. Zachwycają wyjątkowym aromatem, doskonale się smarują i równie pysznie smakują. Dzięki zastosowaniu harmonijnej kompozycji przypraw zyskują niepowtarzalny charakter.

Krupniok gryczany

Swojski krupniok przygotowany na bazie kaszy gryczanej. To właśnie ona nadaje kaszance głęboki, ciemny kolor i wzbogaca ją w cenne składniki odżywcze. Produkt doskonale nadaje się do pieczenia i grillowania.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 400 g

Kup online

Krupniocki

Krupniocki, w śląskiej tradycji podawane na wszelkich rodzinnych uroczystościach, dziś królują także w codziennym jadłospisie. Przyrządzamy je z kaszy jęczmiennej, według sprawdzonej receptury. Wspaniale smakują zarówno pieczone, jak i grillowane.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 400 g

Kup online

Kiszka

Wyborna kiszka w naturalnej osłonce, stworzona na bazie kaszy jęczmiennej. Umiejętnie doprawiona mieszanką naturalnych ziół i przypraw,  stanowi wyjątkowo dobrą potrawę na ciepło. Wyśmienicie smakuje w tradycyjnym połączeniu z kiszoną kapustą.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 300-500 g

Pasztetowa

Kanapkowy klasyk, o kremowej konsystencji i wyśmienitym, umiejętnie doprawionym smaku. Doskonale smakuje na świeżym pieczywie z kilkoma plastrami ogórka kiszonego.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 200-600 g

Salceson wiejski

Klasyczny salceson, tworzony według receptury opartej na wysokiej jakości podrobach wieprzowych. Doprawiony z wyczuciem przez mistrza wędliniarskiego, ma wyśmienity smak wiejskiej wędliny.

  • Forma pakowania: baton
  •  Waga: 1 kg

 

 

 

Salceson golonkowy – Cwaniok

Wyborny salceson golonkowy z mięciutkich podrobów, przyjemnie aromatyczny i odpowiednio przyprawiony. Szczególnie polecamy na kanapkę w towarzystwie świeżych warzyw.

  • Forma pakowania: baton
  •  Waga: 2,5 kg

Salceson z indyka

Delikatny salceson drobiowy z mięsa indyczego. Doskonale komponuje się z wyśmienitymi sosami z Bacówki. Propozycja stworzona dla smakoszy tradycyjnych polskich wyrobów wędliniarskich.

  • Forma pakowania: baton
  •  Waga: ok. 2,5 kg