Wędliny podrobowe
Wyborne wędliny podrobowe z Bacówki nieprzerwanie zyskują sobie nowych zwolenników. Zachwycają wyjątkowym aromatem, doskonale się smarują i równie pysznie smakują. Dzięki zastosowaniu harmonijnej kompozycji przypraw zyskują niepowtarzalny charakter.
Krupniok gryczany
Swojski krupniok przygotowany na bazie kaszy gryczanej. To właśnie ona nadaje kaszance głęboki, ciemny kolor i wzbogaca ją w cenne składniki odżywcze. Produkt doskonale nadaje się do pieczenia i grillowania.
- Forma pakowania: vac
- Waga: 400 g
Krupniocki
Krupniocki, w śląskiej tradycji podawane na wszelkich rodzinnych uroczystościach, dziś królują także w codziennym jadłospisie. Przyrządzamy je z kaszy jęczmiennej, według sprawdzonej receptury. Wspaniale smakują zarówno pieczone, jak i grillowane.
- Forma pakowania: vac
- Waga: 400 g
Kiszka
Wyborna kiszka w naturalnej osłonce, stworzona na bazie kaszy jęczmiennej. Umiejętnie doprawiona mieszanką naturalnych ziół i przypraw, stanowi wyjątkowo dobrą potrawę na ciepło. Wyśmienicie smakuje w tradycyjnym połączeniu z kiszoną kapustą.
- Forma pakowania: vac
- Waga: 300-500 g
Pasztetowa
Kanapkowy klasyk, o kremowej konsystencji i wyśmienitym, umiejętnie doprawionym smaku. Doskonale smakuje na świeżym pieczywie z kilkoma plastrami ogórka kiszonego.
- Forma pakowania: vac
- Waga: 200-600 g
Salceson wiejski
Klasyczny salceson, tworzony według receptury opartej na wysokiej jakości podrobach wieprzowych. Doprawiony z wyczuciem przez mistrza wędliniarskiego, ma wyśmienity smak wiejskiej wędliny.
- Forma pakowania: baton
- Waga: 1 kg
Salceson golonkowy – Cwaniok
Wyborny salceson golonkowy z mięciutkich podrobów, przyjemnie aromatyczny i odpowiednio przyprawiony. Szczególnie polecamy na kanapkę w towarzystwie świeżych warzyw.
- Forma pakowania: baton
- Waga: 2,5 kg
Salceson z indyka
Delikatny salceson drobiowy z mięsa indyczego. Doskonale komponuje się z wyśmienitymi sosami z Bacówki. Propozycja stworzona dla smakoszy tradycyjnych polskich wyrobów wędliniarskich.
- Forma pakowania: baton
- Waga: ok. 2,5 kg
