WĘDLINY BEZ KONSERWANTÓW

Swojskie wędliny wytwarzane bez dodatku zbędnych ulepszaczy, których receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie, cieszą się ogromnym zainteresowaniem wśród koneserów. Dzięki połączeniu wysokiej jakości mięsa, ziół, przypraw oraz starannemu procesowi parzenia czy wędzenia dostępne w Bacówce szynki, jak również kiełbasy bez konserwantów rozpieszczają kubki smakowe nawet najbardziej wymagających Klientów. Gorąco polecamy wpisane na Listę produktów Tradycyjnych topowe wędliny z Bacówki takie jak Kiełbasa swoja z Rajbrotu czy pyszna Kiełbasianka w słoiku.

Poczuj smak małopolskich wędlin – od święta i na co dzień

Wyobraź sobie powoli wędzone bukowym i jabłoniowym dymem pęta Kiełbasy swojej z Rajbrotu albo wyrazistą w smaku, czosnkową Kiełbasę wsiową z dodatkiem delikatnej, rozpływającej się w ustach galaretki. Wiemy, że masz ochotę ich spróbować. A jeśli szukasz wyjątkowych wędlin bez konserwantów na święta — sprawdź nasz Schab pieczony ze śliwką, morelą lub ziołami, szynki, pasztety i wiele innych rarytasów. Gwarantujemy najwyższą jakość wykonania, świeżość i niezwykłe doznania kulinarne. Serdecznie zapraszamy na udane zakupy!

Szynka z solą himalajską

Delikatna szynka wieprzowa, wzbogacona cenną, bogatą w mikroelementy solą himalajską. Szynka w przekroju kusi soczystym plastrem z widoczną warstwą tłuszczyku. Naturalnie smaczna, stworzona zgodnie z filozofią tzw. czystej etykiety, w jej składzie nie znajdziemy konserwantów, glutaminianu sodu ani fosforanów.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,2 kg

Kiełbasa biała do żuru

Domowy żur z kiełbasą to jedna z tych potraw, które przywołują najlepsze wspomnienia. Odtworzenie tego wspaniałego smaku to nic prostszego. Wyborna, biała kiełbasa z Bacówki znakomicie sprawdzi się jako podstawa klasycznego żuru, nie tylko od święta!  Przygotowywana bez dodatku konserwantów, pachnąca czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa dostępna w wersji parzonej lub surowej.

  • Forma pakowania: map
  •  Waga: 0,5 kg

Kup online

Kiełbasa wsiowa

Smakoszy z zamiłowaniem do wyrazistych potraw zachwyci mocno czosnkowa Kiełbasa wsiowa. Jej sekret to nie tylko wyrazisty aromat, ale także wyjątkowo przyjemna konsystencja – miękkie kawałki mięsa otoczone delikatnym tłuszczykiem i galaretką. Palce lizać!

  • Forma pakowania: map
  •  Waga: 1 kg

Kup online

Kiełbasa swoja z Rajbrotu

W otuleniu dymu z drewna buku i jabłoni, zawieszona na leszczynowych laskach, wędzi się wyborna Kiełbasa swoja. Przyprawiona czosnkiem, cebulą, majerankiem i pieprzem, stanowi  specjał o wielowymiarowym smaku i aromacie, prawdziwą perełkę wśród wędlin. Produkt tradycyjny wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

  • Forma pakowania: map
  • Waga: 1 kg

Kup online

Kiełbasa z dziczyzną

Suszona kiełbasa o apetycznym, czosnkowo-jałowcowym aromacie. Ten produkt charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi, a jest to zasługa dziczyzny, szlachetnego mięsa, niezwykle cenionego w staropolskiej tradycji kulinarnej.

  • Forma pakowania: map
  •  Waga: 400 g

Kup online

Schab pieczony z ziołami

Klasyka gatunku – soczysty schab wieprzowy pieczony z dodatkiem aromatycznej mieszanki ziół i przypraw. Produkt nie zawiera zbędnych substancji dodatkowych, w tym konserwantów. Doskonały do serwowania na zimno, jak również po podgrzaniu.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,3 kg

Kup online

Schab pieczony ze śliwką

Krucha i soczysta wieprzowina wzbogacona dodatkiem owoców. Charakterystyczny smak suszonych śliwek oraz doskonale dobrana mieszanka ziół i przypraw to wyjątkowa kompozycja smakowa. Schab ze śliwką polecamy do serwowania na zimno, jak również po podgrzaniu.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,3 kg

Schab pieczony z morelą

Schab pieczony z morelą to wyjątkowo delikatna i aromatyczna wędlina z pyszną niespodzianką w środku. Apetyczny wygląd sprawia, że kolorowe plastry szybko znikają ze stołu. Produkt przygotowany w oparciu o sprawdzoną recepturę, bez zbędnych substancji dodatkowych ani konserwantów.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,3 kg

Pasztet z królikiem

Szlachetny pasztet z królika to danie wyrafinowane, idealne na wyjątkową kolację. Niezależnie, na jakim stole się pojawi, zawsze będzie grał pierwsze skrzypce, rozkochując w sobie podniebienia znajomych i rodziny. Perfekcyjnie łączy się z czerwonym, wytrawnym winem.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 330 g

Kup online

Szynka z pieca

Szynka z pieca wyróżnia się wyjątkowo soczystym wnętrzem i wyrazistą, lekko doprawioną skórką. Sprawdzona kompozycja majeranku, kminku i czosnku nadaje jej wyjątkowy aromat. Szlachetny, szary kolor wędliny to zasługa receptury, wykluczającej użycie sztucznych dodatków.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 800 g

Pasztet z gęsiną

Mistrzowski pasztet z mięsa gęsiego, o  kremowej konsystencji i wybornym aromacie. Swoim aksamitnym smakiem zachwyca zarówno wytrawnych smakoszy, jak i początkujących poszukiwaczy dobrej kuchni. Pięknie prezentuje się w zielonej, ziołowej dekoracji z rozmarynu lub tymianku.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 300 g

Kup online

Kiełbasa lipnicka

Wyborna kiełbasa z linii produktów lipnickich to propozycja dla amatorów chudych mięs. Charakteryzuje się specyficznym, bogatym aromatem mięsa z lekką nutą wędzenia, w przekroju prezentuje charakterystyczne, szare oczko. Przygotowywana bez peklowania.

  • Forma pakowania: map
  • Waga: 1kg

Kup online

Pasztet z dziczyzną

Wyjątkowy pasztet z dziczyzny to połączenie szlachetnego mięsa i starannie dobranych dodatków w postaci suszonych ziół i grzybów. Wyrazisty smak i delikatna konsystencja zapewniają najwyższą przyjemność delektowania tego specjału. Ze względu na swój wykwintny charakter, produkt ten jest częstym gościem na świątecznym stole.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 330 g

Kup online

Pasztet z cielęciną

Pasztet z lekkiego mięsa cielęcego to częsty faworyt, zarówno wśród małych jak i dużych amatorów pysznego jedzenia. Aksamitna konsystencja i subtelny, szlachetny smak czynią posiłek z jego udziałem prawdziwą przyjemnością. Pasztet cielęcy polecamy smakować szczególnie na świeżym pieczywie.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 330 g

Kup online

Pasztet odświętny z żurawiną

Połączenie wyrazistego mięsa ze słodką żurawiną owocuje prawdziwie wyśmienitym smakiem, docenianym nawet przez najwybredniejsze podniebienia. Raz zaproszony na stół, bez wątpienia stanie się jego częstym gościem.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 350 g

Kup online

Pasztet z indyka

Indycze mięso, cenione za delikatny smak, idealnie odnajduje się w codziennej diecie. Wygodna forma pasztetu zapewnia łatwe i szybkie smarowanie, a doskonały smak produktu nie pozwala się nim znudzić. W opinii koneserów wyśmienicie łączy się z ćwikłą. Smacznego!

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 330 g

Kup online

Pasztet odświętny

Pasztety odświętne to wspomnienia dzieciństwa zaklęte w smakach. Wystawne potrawy, rodzinne biesiadowanie, doskonała kuchnia… Klasyczny pasztet wieprzowy o odświętnym charakterze przywodzi na myśl najpiękniejsze chwile, a jego pyszny smak zostaje w pamięci na długo.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 340 g

Kup online

Pasztet odświętny ze śliwką

Polskie świąteczne tradycje mają wyjątkowy charakter i nie wyobrażamy ich sobie bez równie wyjątkowych potraw. Aksamitny pasztet o głębokim smaku, wzbogaconym wyrazistym smakiem śliwki, podbije serca całej rodziny i wspaniale wzbogaci domowe menu, nie tylko od święta.

  • Forma pakowania: foremka
  •  Waga: 350 g

Kup online

Kark z pieca

Szlachetna pieczeń klasy Premium, z najwyższej jakości mięsa wieprzowego. Obficie natarty mieszanką kminku, majeranku i czosnku, zachwyca nie tylko smakiem doskonałego mięsa, ale także niezwykle kuszącym, ziołowym aromatem.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,3 kg

Pasztet z cielęciną

Delikatny pasztet z mięsa cielęcego z dodatkiem wieprzowiny wzbogacony o aromatyczne przyprawy. Rarytas wśród pasztetów o łagodnym smaku i puszystej konsystencji. Idealnie komponuje się ze świeżym, chrupiącym pieczywem.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 180 g

Kup online

PASZTET Z DZICZYZNĄ

Wyrazisty i intensywny w smaku pasztet wzbogacony nutami leśnych grzybów. Doskonała propozycja dla smakoszy dziczyzny – zawiera 51% mięsa z dzika. Produkt bez dodatku konserwantów.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 180 g

Kup online

PASZTET Z GĘSINĄ

Gęsina jest jednym z najszlachetniejszych drobiowych mięs, choć jest dość tłusta, to również bogata w białko i nienasycone kwasy tłuszczowe. Umiejętnie przygotowana i doprawiona stanowi niebywały przysmak. Pasztet z gęsiną to kwintesencja smaku gęsiny. Produkt bez dodatku substancji konserwujących.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 180 g

Kup online

PASZTET Z INDYKA

Szlachetne, delikatne indycze mięso w połączeniu z suszonymi warzywami, tworzy kompozycję pełną smaku i aromatu. Pasztet drobiowy idealnie smakuje na kromce świeżego pieczywa, sprawdzi się także jako składnik farszu w pierogach czy pasztecikach. Produkt nie zawiera dodatku konserwantów.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 180 g

Kup online

PASZTET Z KRÓLIKIEM

Mięso królicze jest niezwykle delikatne, soczyste a przy tym wyśmienite w smaku. W formie optymalnie doprawionego pasztetu daje ciekawą kompozycję smaków, która doskonale łączy się z wieloma dodatkami. Produkt bez dodatku substancji konserwujących.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 180 g

Kup online

Salceson wiejski

Klasyczny salceson, tworzony według receptury opartej na wysokiej jakości podrobach wieprzowych. Doprawiony z wyczuciem przez mistrza wędliniarskiego, ma wyśmienity smak wiejskiej wędliny.

  • Forma pakowania: baton
  •  Waga: 1 kg

 

 

 

Boczek z pieca

Kapitalny boczek o apetycznym aromacie ziół, z wyczuwalnym czosnkowym akcentem. Dzięki wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni, jego pysznym smakiem można rozpieszczać podniebienie na wiele różnych sposobów.  Sprawdza się również w roli stylowej przekąski biesiadnej.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1 kg

Kiełbasa wieprzowa z cielęciną

Wieprzowe mięso wzbogaciliśmy dodatkiem równie pysznej cielęciny. Kto zechce spróbować tego połączenia, na pewno nie zawiedzie się wybornym smakiem i aromatem wędzonej,  wieprzowo-cielęcej kiełbasy.

  • Forma pakowania: map
  •  Waga: 1 kg

Pierś pieczona z kurczaka

Klasyczna, pieczona pierś z kurczaka to coś, co doceni każdy miłośnik dobrego drobiu. Ta tworzona z polskiego mięsa, aromatyczna wędlina klasy Premium, znakomicie komponuje się z wszelkimi dodatkami. Polecamy do dań obiadowych, sałatek a także na kanapkę.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: ok. 650 g

Kup online

Rolada z kurczaka

Rewelacyjna rolada z kurczaka, wspaniale doprawiona odpowiednią mieszanką przypraw. Gdy już raz rozsmakujecie się w tym drobiowym specjale, stanie się on częstym gościem w domowym menu.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5 kg

 

Parówki z cielęciną

Wyjątkowo delikatne i kruche parówki cielęco-wieprzowe. Wysoka zawartość cielęciny 52%, wpływa na walory smakowe produktu oraz sprawia, że jest on wymarzoną przekąską dla dzieci i osób na diecie, również bezglutenowej. Produkt wysokiej jakości, wyróżniony Godłem Promocyjnym Agro Polska, zdobywca nagród w kategorii “produkt tradycyjny” na VII Międzynarodowych Targach żywności Ekologicznej
i Regionalnej.

  • Forma pakowania: map
  •  Waga: 250 g

Kup online

Kiełbasianka z Rajbrotu

Wyborna Kiełbasa swoja, zamknięta w wygodnym słoju. Przyprawiona specjalnie dobraną kompozycją przypraw z ziołowymi nutami, stanowi specjał o wielowymiarowym smaku i aromacie, prawdziwą perełkę dla koneserów pysznych wędlin.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 300 g

Kup online

Swojskie wędliny

Pyszne swojskie wędliny, wytworzone z dbałością o najwyższą jakość produktów, doskonale wpiszą się w codzienne menu Twojej rodziny. Szynki i kiełbasy Bacówki to połączenie smaku mięsa, dobrze dobranych przypraw i starannie opracowanego procesu produkcji. Wśród naszych propozycji znajdziesz wędliny dojrzewające, wędzone czy pieczone. Poszukaj swoich ulubionych dodatków do chleba wśród odpowiednio oznaczonych propozycji — bez konserwantów, bez glutenu lub wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych jak nasza topowa Kiełbasa swoja z Rajbrotu.

Swojskie wędliny, kiełbasy i pasztety — smaki, które pokochasz

Dzięki nawiązaniu do dawnych przepisów, doskonałej równowadze smaków i aromatów uzyskanych bez użycia zbędnych ulepszaczy, nasze wędliny zyskały grono miłośników na terenie całej Polski. Część z naszych wędlin została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych (jak na przykład Szynka lipnicka). W naszej ofercie znajdują się także produkty wyróżnione znakiem Jakości Tradycja, jak Kiełbasa krakowska w słoiku czy Kabanosy z dziczyzny. Produkujemy przysmaki Bacówki w Małopolsce, ale nasze sklepy oraz stoiska handlowe znajdziesz w wielu miastach — między innymi na Śląsku.