Przetwory

Przetwory z Bacówki to smaki lata ukryte w słoiczkach, które przypomną o ciepłych, radosnych miesiącach. Oferujemy szeroki wybór dżemów, konfitur, musów i syropów, przygotowanych według sprawdzonych receptur. Polecamy również wspaniałe przetwory warzywne, które doskonale komponują się nie tylko z tradycyjną kuchnią. 

Ogóreczki z chili i czosnkiem

Wyśmienite, kruche ogóreczki z chili i czosnkiem. Doskonałe jako dodatek do dań z grilla czy tradycyjnego obiadu. Podkręcą smak zwykłej kanapki, tworząc przysmak, od którego trudno się oderwać.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 220 g

Kup online

Pasta z zielonej papryki

Znakomita, pikantna pasta z zielonej papryki z dodatkiem papryczki jalapeno. Sprawdzi się jako wyrazisty dodatek do gulaszu, pasztetu czy deski serów.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 195 g

Kup online

ŻUR NA ZAKWASIE

Żur na tradycyjnym zakwasie, doskonały jako baza do żurku białego czy śląskiego. Klasyczny, wytrawny żurek to podstawa na wielkanocnym stole.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 500 ml

Kup online

Salsa paprykowa

Wyjątkowa, pikantna salsa paprykowa bez dodatku substancji konserwujących, żelujących ani barwników. Salsa doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, serami oraz wędlinami, sprawdzi się też jako ognisty dodatek do pizzy czy zapiekanek.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

CEBULA KARMELIZOWANA DO MIĘS I SERÓW

Czerwona cebula karmelizowana na bazie cukru trzcinowego oraz miodu z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wyśmienity dodatek o wyrazistym smaku, doskonały do serów, ale również do mięs na zimo i na ciepło. Harmonijnie dobrana kompozycja składników najwyżej jakości, wyśmienicie podkreśla smak i aromat serwowanych potraw. Zamknięta w poręcznym słoiczku sprawdzi się także podczas grillowania na świeżym powietrzu.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

ŻUREK

Wyśmienity żurek, bez dodatku konserwantów, kuszący zapachem aromatycznego czosnku, idealny jako baza wielkanocnego żuru.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 500 ml

Kup online

Powidło śliwkowe

Wyraziste powidło ze słodkich śliwek węgierek, bez dodatku substancji konserwujących, żelujących ani sztucznych barwników. Znakomite jako dodatek do domowych wypieków czy naleśników.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Powidła z mirabelki

Pyszne powidła śliwkowe, powstałe ze 135 g mirabelek na 100 g gotowego produktu. Doskonałe jako dodatek do dań na słodko – naleśników, rogalików czy białego pieczywa.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Truskawka

Smak letniego ogrodu zamknięty w słoiczku. Doskonale dobrane połączenie słodkich, dojrzałych truskawek, cukru oraz soku i skórki cytryny. Dżem powstaje ze 142 g owoców na 100 g produktu.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

Malina z porzeczką

Dżem malinowy z czerwoną porzeczką przygotowywany jest tak, by w pełni zachował wyjątkowość smaku, zapachu i koloru. Kromka świeżego pieczywa lub pyszne drożdżowe ciasto z odrobiną dżemu malinowego przywołają wspomnienia z dzieciństwa. Produkt powstaje ze 110 g owoców na 100 g gotowego wyrobu.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 205 g

Kup online

 

Renkloda

Renkloda to stara odmiana śliwy, wytrzymała na mróz, o dużych i smacznych owocach. Dżem renklodowy przygotowywany jest z miąższu bardzo słodkich i soczystych śliwek. Renkloda może być pysznym dodatkiem przy popołudniowej herbacie.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Węgierka z gruszką

Idealnie wyważona kompozycja kwaskowych śliwek węgierek z pełnymi słodyczy gruszkami. Ten nietypowy, intensywny smak zachwyci najwybredniejszych smakoszy. Dżem powstaje z wyselekcjonowanych, dojrzałych owoców od regionalnych sadowników.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

Morela

Produkt owocowy z moreli, bez dodatku substancji żelujących, powstały ze 92 g owoców na 100 g produktu. Doskonały jako dodatek do codziennego śniadania. Świeża bułeczka lub naleśniki z dżemem morelowym – pycha!

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

 

Dżem jagodowy

Dżem jagodowy to gratka dla miłośników leśnych owoców. Idealnie wyważony, słodko-kwaśny smak będzie znakomitym uzupełnieniem deserów, naleśników lub wyrazistym dodatkiem do słodkich bułeczek.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

Rabarbar z porzeczką

Dżem rabarbarowy wyróżnia się lekko cierpkim, orzeźwiającym smakiem, dzięki czemu doskonale pasuje do serów i mięs. Dzięki aksamitnej konsystencji dżem z łatwością rozprowadza się na pieczywie. Do tego wiosennego smaku chętnie wraca się o każdej porze roku.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Konfitura wiśniowa

Konfitura wiśniowa powstaje z całych, wydrylowanych wiśni. To doskonały dodatek do ciast i wypieków oraz tostów. Produkt nie zawiera dodatku substancji żelujących, powstaje ze 134 g owoców na 100 g gotowego wyrobu.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 220 g

Kup online

 

Konfitura z dzikiej róży

Konfitura z dzikiej róży to słodycz o niecodziennym smaku i aromacie. Doskonała do ciast i deserów, ale również jako dodatek do twarożku. Owoce dzikiej róży to bogactwo witaminy C. Nasza konfitura powstaje ze 100 g owoców na 100 g produktu.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

Borówka z gruszką

Borówka brusznica niewątpliwie stanowi jeden z najznakomitszych dodatków do mięsa. Słodycz pachnącej, soczystej gruszki doskonale komponuje się z kwaskową nutą borówki. Borówkę z gruszką polecamy przede wszystkim do drobiu.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Żurawina do mięs i serów

Żurawina do mięs i serów stanowi wspaniały lekko kwaśny, wyrazisty dodatek do mięs na zimno i na ciepło. Sprawdzi się także jako urozmaicenie do wędzonego sera góralskiego.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

Żurawina z jabłkiem

Żurawina wzbogacona dodatkiem jabłka, które łagodzi jej cierpki smak. Podobnie jak klasyczna żurawina, dobrze smakuje do mięs, w tym dziczyzny, ale równie świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, naleśników i rogalików.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

 

MUS Z OWOCÓW CZARNEGO BZU

Czarny bez to wyjątkowa roślina, której zarówno kwiaty jak i owocowe często spotkamy w formie słodkiego syropu. Mniej powszechną, ale zdecydowanie wartą skosztowania wersją jest mus z owoców bzu czarnego, zwanego też dzikim bezem czy bezem lekarskim. Mus to doskonały dodatek do słodkich wypieków czy deserów, można też dodać go do herbaty.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 200 g

Kup online

JARZĘBINA DO MIĘS

Konfitury w szczególny sposób dopełniają smak różnego rodzaju mięs. Do dziczyzny doskonale pasuje konfitura z jarzębiny. Cierpkie i wyraziste owoce jarzębiny w połączeniu ze słodyczą jabłka i odrobiną cukru stanowią smaczny i ciekawy dodatek do mięs, od lat ceniony w tradycyjnej kuchni polskiej.

  • Forma opakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Pigwa do herbaty

Pigwa to owoc w sam raz do herbaty. Nada jej intensywny smak i aromat. Świetnie zastąpi cytrynę czy inne dodatki.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

 

Jarzębina do herbaty

Owoce jarzębiny są niezwykle bogate w witaminę C. Herbata z jarzębinową konfiturą rozgrzewa i wypełnia subtelną słodyczą. Szczególnie jesienną porą warto rozsmakować się w jarzębinie.

  • Forma opakowania: słoik
  • Waga: 200 g

Kup online

Koncentrat barszczu czerwonego

Koncentrat barszczu czerwonego otrzymany z zagęszczonego soku z buraka ćwikłowego z dodatkiem aromatycznych przypraw. Produkt naturalnie smaczny, nie zawiera aromatów, wzmacniaczy smaku, cukru ani innych substancji słodzących.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 370 g

Kup online

Buraki tarte marynowane

Buraki tarte marynowane stanowią jedne z bardziej lubianych przetworów. Buraki są znakomitym dodatkiem warzywnym do drugiego dania – nie tylko smaczne, ale i wartościowe! Produkt gotowy do spożycia od razu po otwarciu słoika.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 290 g

Kup online

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem jest jednym ze staropolskich dodatków o ostrzejszym, a jednocześnie lekko słodkim charakterze. Świetnie pasuje na stół pełen zimnych przekąsek, wędlin, dań mięsnych, jaj i ryb.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 280 g

Kup online

Buraki paski marynowane

Buraki stanowią doskonały dodatek do różnego rodzaju dań na ciepło i na zimno. Buraki marynowane w formie cienkich pasków sprawdzą się także jako ciekawy składnik sałatek – nie tylko urozmaicą smak, ale i wygląd każdej sałatki. Produkt gotowy do spożycia.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 290 g

Kup online

Szczaw siekany

Szczaw to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w polskiej tradycyjnej kuchni. Można go wykorzystać jako dodatek do sałatek, dań drobiowych i rybnych oraz do przygotowania past, dipów, omletów czy pysznej zupy.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 280 g

Kup online

ogórki kiszone premium

Wspaniałe ogórki najwyższej jakości, kiszone wedle sprawdzonej receptury – z chrzanem, czosnkiem, koprem i liściem wiśni. Twarde i kruche, idealne jako dodatek do obiadu czy wartościowa przekąska.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 750 g

 

Ogórki konserwowe z papryką premium

Ogórki konserwowe najwyższej jakości, przygotowane w zalewie octowej z dodatkiem papryki, marchewki, cebuli, chrzanu oraz aromatycznych przypraw. Ogórki konserwowe z papryką to smaczne urozmaicenie dla klasycznej wersji ogórków w zalewie.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 870 g

Kup online

Ogórki kiszone

Kiszone ogórki są jednym z naszych narodowych smakołyków, nie może ich zabraknąć w żadnym domu. Kiszone w aromatycznej zalewie, przechodzą aromatem ziół i nabierają idealnego, intensywnie kwaśnego smaku.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 900 g

Kup online

 

 

ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe z dużych i twardych ogórków pochodzących z polskich upraw. Pyszne, chrupiące – idealne do dań obiadowych czy jako smaczna przekąska.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 900 g

Kup online

Kapusta kiszona z marchewką

Kapusta kiszona z marchewką to bardzo udane połączenie smakowe, klasyk do smażonej ryby. Świetnie łączy się także z innymi daniami – szczególnie polecamy wypróbować do gulaszów, pieczeni czy pyz.

  • Forma pakowania: słoik
  •  Waga: 820 g

Kup online

Kapusta kiszona z grzybami leśnymi

Kapusta kiszona przygotowana z kapusty głowiastej, oczyszczonej z liści zewnętrznych, zasolonej, poddanej naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej. Na jej niepowtarzalny smak wpływa również dodatek aromatycznych grzybów leśnych: borowików, podgrzybków i koźlarzy.

  • Forma pakowania: słoik
  • Waga: 850 g

Kup online

kapusta kiszona

Kapusta kiszona z Bacówki to smak z dziecięcych lat. W składzie znajduje się wyłącznie naturalnie kiszona kapusta, woda i sól. Idealna do farszu, słynnych ziemniaków z kapustą podawanych do golonki, dodatek do niedzielnego obiadu, ale również jako oryginalny i pyszny appetiser, który w połączeniu z naszym ogórkiem kiszonym na pewno zaskoczy twoich gości.

  • Forma opakowania: słoik
  • Waga: 820 g

Kup online

BARSZCZ CZERWONY KISZONY

Barszcz czerwony kiszony przygotowywany na bazie wody jurajskiej ze studni głębinowej. Kiszony barszcz czerwony to doskonały dodatek do barszczu, jednak można pić go również na surowo. Produkt nie zawiera konserwantów.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 500 ml

Kup online

Barszcz biały na zakwasie

Barszcz biały na zakwasie sprawdzi się jako podstawa wielkanocnego barszczyku. Pachnący czosnkiem i majerankiem, znakomity
na świąteczny stół.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 500 ml

Kup online

BARSZCZ BIAŁY

Naturalny barszcz biały, bez konserwantów, pachnący aromatycznym czosnkiem. Produkowany na wodzie jurajskiej ze studni głębinowej. Pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole.

  • Forma opakowania: szklana butelka
  • Pojemność: 500 ml

Kup online