Szynki i polędwice

Wyjątkowy smaki i aromat wędlin z Bacówki to zasługa najlepszego mięsa wieprzowego, cielęcego i wołowego, peklowanego z dodatkiem odpowiednio dobranej mieszanki przypraw. Wśród naszych szynek i polędwic znajdziecie wiele produktów klasy Premium, tworzonych z najwyższą starannością, z ręcznie selekcjonowanego mięsa.

Szynka biesiadna

Gdy biesiadnicy gromadzą się przy stole, nie może zabraknąć na nim pysznego jedzenia. W tej roli doskonale sprawdzi się szynka biesiadna. Elegancko ułożona plastrami ujawnia swój piękny, różowy kolor i kusi aromatem tak apetycznym, że nikogo nie trzeba namawiać na dokładkę!

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 3,5-4kg

Szynka biała

Szynka biała swój charakterystyczny, jasny kolor zawdzięcza procesowi przygotowania. Ponieważ jest parzona, a nie wędzona, jej powierzchnia nie brązowieje, a mięso nabiera wyjątkowej soczystości. Subtelny, mięsny smak i wyborny aromat tworzą harmonijne połączenie, prawdziwą pieszczotę dla zmysłów.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 3,5-4kg

Boczek gotowany

Boczek gotowany, przygotowany z najwyższej jakości mięsa wieprzowego. Posiada delikatny smak z wyczuwalną nutą wędzenia. Idealnie wpisuje się w upodobania osób lubiących soczyste, a zarazem aromatyczne wędliny.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 0,6-0,8kg

Boczek wędzony

Pyszny boczek wędzony z Bacówki, zamknięty w złocistej skórce, przydaje się w kuchni na każdym kroku. Pieczony, duszony, gotowany, z grilla czy w zupie grochowej… Niezależnie od zastosowania, zawsze będzie stanowił pyszną przekąskę lub cenny dodatek do przygotowywanej potrawy.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5-2kg

Szynka wędzona

Sztuka wędzenia mięsa doskonalona jest od niepamiętnych czasów. To niezawodny sposób utrwalania i uszlachetniania wędlin, dzięki któremu mięsa zyskują niepowtarzalny smak. W oparciu o sprawdzoną recepturę, tworzymy wyśmienitą, klasyczną szynkę wędzoną, idealną zarówno na co dzień, jak i od święta.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1-1,3kg

Baleron książęcy

Wyśmienity baleron książęcy to starannie wyselekcjonowane mięso z karkówki, pieczołowicie natarte aromatycznymi przyprawami i poddane procesowi wędzenia. Dzięki zachowanej strukturze mięśni i bogatej otoczce z pieprzu i ziół, na półmisku prezentuje się prawdziwie szlachetnie.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5kg

Szynka Bacówka

Wyjątkowa szynka firmowa, z wędzarni opalanej drewnem liściastym. Unikalna kompozycja smaku i aromatu, niespotykana nigdzie indziej, zachwyca wytrawnych smakoszy i koneserów dobrego jedzenia. Wyłącznie w Bacówce.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5kg

Szynka Bacy

Aromatyczna szynka  z delikatnego mięsa wieprzowego, o głębokim, brązowym kolorze skórki i równie nasyconym smaku. Produkt klasy Premium, doskonały dla amatorów potraw wyrazistych i z charakterem.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5kg

Polędwica pieczona

Wśród wyrobów pieczonych trudniej o pyszniejszą polędwicę niż nasza, bacówkowa. Tworzona z wysokiej jakości mięsa wieprzowego i starannie pieczona, staje się delikatną, soczystą wędliną, dobrą do wielu zastosowań kulinarnych.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 2kg

Polędwica łososiowa

Pyszna polędwica przygotowana ze starannie selekcjonowanego mięsa wieprzowego. Swoją nazwę zawdzięcza łososiowemu kolorowi. Jej lekko słony smak i subtelny aromat wędzenia idą w parze z delikatną, nieco ciągliwą konsystencją.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5kg

Polędwica lipnicka

Mistrzowska polędwica lipnicka nie ma sobie równych. Starannie wyselekcjonowane, najdelikatniejsze kawałki polędwicy są przygotowywane w procesie parzenia i wędzenia. Bogaty smak i aromat to wyróżnik tego produktu Premium.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 1,5kg

Polędwica z komina

Doskonała, wędzona polędwica z komina. Najlepsze, niezwykle delikatne mięso otulone lekko ziołowym aromatem z wyczuwalną nutą wędzenia to przysmak, w którym zakocha się każdy z biesiadników.

  • Forma pakowania: vac
  •  Waga: 2kg