22 września 2015 w ramach XXI Forum Rzeźnictwa, Wędliniarstwa i Kuchmistrzostwa rozstrzygnięto Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie Patronat Honorowy nad Forum oraz Ogólnopolskimi Konkursami Wędliniarskimi objął Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który ufundował Puchary dla Najlepszych Producentów w poszczególnych Konkursach.
